鹤壁旅游节日经济开发的思路与策略

（鹤壁职业技术学院，河南鹤壁458030）

    摘要：鹤壁旅游节日经济的开发是发展鹤壁旅游产业的重要措施。鹤壁旅游节日经济以塑造鹤壁节日文化旅游品牌为目标，以淇河文化为核心，以“春节”民俗文化节为龙头，以“五一”旅游文化节、“国庆”淇河文化节为双翼的“金三角”构成，形成鹤壁旅游节日经济的个性与特色。
    关键词：淇河文化；民族文化；旅游文化；精神享受


    一、鹤壁旅游节日经济开发的背景与内容
在旅游市场竞争越来越激烈的环境条件下，鹤壁市委、市政府作出了发展鹤壁旅游产业的决策。如何发展鹤壁旅游产业，笔者认为，要运用营销策划，对鹤壁旅游资源进行整体组合，谋划与开发鹤壁节日文化旅游的新的旅游产品线，创建鹤壁旅游节日经济模式，有目的的创造与引导民众精神享受与快乐的旅游消费需求，进而把鹤壁节日文化旅游这一旅游产品线塑造成河南省旅游行业乃至全国旅游行业的名牌。
    鹤壁旅游节日经济开发的内容是：以塑造鹤壁节日文化旅游品牌为目标，以淇河文化为核心，以“春节”鹤壁民俗文化节为龙头，以“五一”鹤壁旅游文化节、“国庆”鹤壁淇河文化节为双翼的“金三角”构成鹤壁旅游节日经济模式。
    鹤壁旅游节日经济模式的构建，是借民众旅游消费需求快速增长、鹤壁旅游资源丰富之“势”；利用“春节”、 “五一”、 “国庆”三个黄金旅游之“时”；策划整合节日文化旅游的金三角之“术”，创立鹤壁节日文化旅游之品牌，提升鹤壁形象，扩大鹤壁在河南、在全国的影响力。
二、鹤壁旅游节日文化的定位
    鹤壁旅游节日经济模式的一个突出点就是以文化为中心，鹤壁旅游节日文化是一个地域文化，既有中华民族文化的精髓，又有其地域特色。淇河养育了鹤壁这块沃土，淇河文化源远流长，淇河文化是鹤壁旅游节日文化的典型代表，所以鹤壁旅游节日文化应定位为淇河文化。
    淇河文化作为鹤壁节日文化旅游产品线的核心，用淇河文化统领“春节”民俗文化节、“五一”旅游文化节、“国庆”淇河文化节，充分体现鹤壁节日文化旅游品牌的个性与特色。依靠淇河文化这个鹤壁节日文化旅游产品线的个性与特色，与其他地区的旅游产品形成差异与优势，这样形成了鹤壁节日文化旅游品牌的核心竞争力，增强了鹤壁节日文化旅游的竞争力，将促进鹤壁旅游节日经济的发展，促进鹤壁旅游产业的发展。
    三、鹤壁节日文化旅游品牌开发的思路
    分析民众逛节旅游消费行为模式是旅游主管部门和旅游企业研究民众逛节旅游消费行为的规律。掌握了民众逛节旅游消费行为规律，便于通过制定针对性的营销组合策略，满足与创造、引导民众逛节的旅游消费需求，这是开发节日文化旅游品牌的思路。
    民众逛节旅游消费行为模式的内容包括：“为何逛”、“看什么”、“玩什么”、“吃什么”、“买什么”、“住什么”等六个方面的内容。其中“为何逛”是民众逛节旅游消费行为的基点，解决了旅游主管部门和旅游企业营销管理的思路。“看什么”、“玩什么”是民众逛节旅游消费行为的重点，是满足民众逛节精神享受的重要方式和内容，也是节日文化旅游 活动的重头戏。
    1.为何逛
    这是分析民众逛节旅游的目的，即动机。分析民众逛节旅游的动机，即分析 民众为什么要逛节旅游，逛节旅游追求的利益点是什么？这个利益点就是民众逛节旅游的买点。民众由温饱过渡到小康，精神需求增多了，开始追求精神享受与快乐。通过文化游、休闲游、生态游、乡村游等获得知识性、娱乐性、体验性、享受性等多重满足。鹤壁节日文化旅游的开发从“看什么、玩什么、吃什么、买什么、住什么”五个方面去设计和开发，能够满足民众多样化多层次的综合性旅游消费需求。
    明确了民众逛节旅游的利益点，一是解决了鹤壁节日文化旅游的组织者如何确定鹤壁节日文化旅游的利益点，即卖点问题，以及如何推销鹤壁节日文化旅游的利益点（卖点）问题，只有鹤壁节日文化旅游的利益点（卖点）能够适应或激发民众逛节旅游消费的利益点（买点），才能吸引更多的民众参与逛节旅游。所以，鹤壁节日文化旅游的组织者要围绕“淇河文化享受”这个利益点大做文章，让民众通过逛节旅游获得更多的综合性“享受”。二是解决了旅游企业如何确定旅游产品的利益点（卖点），以及旅游企业如何制定推销旅游产品的利益点（卖点）问题。
    旅游企业要确立现代营销观念，由传统推销旅游产品的用途、质量、优点、特点等，转化为推销旅游产品的利益上，即旅游产品带给民众的好处。通过旅游产品民众能够获得那些知识性、娱乐性、享受性、心理性等利益需求。
    2.看什么
    这是民众逛节旅游的首要需求。通过“看”，满足精神享受与娱乐。满足民众逛节“看”的旅游消费需求，一方面要确定满足民众逛节旅游现实的“看”的需求；另一方面，要创造和引导民众逛节旅游“看”的新的需求，这是每届文化节的创新点。
    通过“看什么”的分析，解决了鹤壁节日文化旅游组织者如何规划“看”的项目与内容的问题，解决了旅游企业开发什么样的“看”的项目问题。如何满足民众逛节旅游“看”的需求,要以淇河文化为宗旨，坚持“知识性、娱乐性、体验性、享受性”等原则，去设计“看”的形式与内容。
    满足与创造民众逛节旅游“看”的消费需求的形式和内容有：物质的与非物质的；传统的与现代的；免费的与收费的； “阳看白雪”与“下里巴人”。
    3.玩什么
    这是民众逛节旅游的重要需求。通过民众逛节旅游“玩什么”的分析，明确民众逛节旅游的具体需求，是满足民众逛节旅游需求的实质内容。
    通过“玩什么”的分析，解决了鹤壁节日文化旅游组织者如何规划“玩”的项目与内容的问题，解决了旅游企业开发什么样的“玩”的项目与内容问题。
    满足民众逛节旅游“玩什么”的消费需求，要以淇河文化为宗旨，坚持“知识性、娱乐性、体验性、享受性”的原则，去设计与开发“玩”的形式与内容。
    满足与创造民众逛节旅游“玩”的消费需求的形式与内容有：物质的与非物质的；传统的与现代的；免费的与收费的；即“阳春白雪”与“下里巴人”。
    4.吃什么
    这是民众逛节的基本需求。分析民众逛节旅游“吃什么”，解决了鹤壁节日文化旅游组织者如何规划“吃”的类别问题，解决了旅游企业开发生产什么饮食产品、销售什么饮食产品的问题。要以淇河文化为宗旨，坚持地域性、传统性、季节性、特色性的原则，在地方风味、季节风味、特色风味上下功夫。“春节”民俗文化节、“五一”旅游文化节、“国庆”淇河文化节，三个节日季节不同，要有不同季节的饮食产品去吸引民众。旅游饭店以高中档为主，农家饭店以中低档为主。农家饭店要围绕“农”字做文章，把饮食与“二十四节气”结合起来，开发节气套餐，突出农家特色。
    5.买什么
    这是民众逛节旅游的基本需求。民众逛节旅游以“看、玩、吃”为主。本地民众逛节的购买力呈下降趋势，而外地民众逛节的购买力呈上升趋势。
    分析民众逛节旅游“买什么”，解决了鹤壁节日文化旅游组织者规划“卖”的项目与内容，解决了旅游企业开发、生产、销售什么产品的问题。要以淇河文化为宗旨，坚持“知识性、娱乐性、享受性、特色性”的原则，大力开发旅游产品、民俗产品、文化产品、工艺品等，激发民众逛节的购买欲望。同时要引进外地具有民俗、文化特色的产品，促进购买。
    6.住什么
    这是民众逛节旅游的次要需求。要为路途远的外地游客提供节日的住宿服务。“五一”、“国庆”长假适宜生态游、休闲游、自驾游、农家游，所以旅游企业与农家要满足这些游客的住宿要求。
    四、鹤壁旅游节日经济开发的策略
    1.组织规划
    鹤壁旅游节日经济开发应纳入鹤壁旅游产业开发计划，由政府牵头，旅游主管部门的事业单位或专业文化公司负责运作。以塑造鹤壁节日文化旅游品牌为目标，制定鹤壁旅游节日经济发展五年计划，制定鹤壁节日文化旅游品牌战略方案，制定每年鹤壁旅游节日经济开发方案。在打造鹤壁旅游节日文化旅游品牌的个性与特色上下功夫，形成独特优势。
    2.策划主题
    为了贯彻鹤壁节日文化旅游，以淇河文化为宗旨定位，每届文化节都要设计一个主题。主题是本届文化节的宗旨和指导思想。围绕本届文化节的主题策划具体的形式和内容，包括文化节的宣传口号、主色调、文化节形象策划。每届文化节的主题策划要坚持时代性、创新性、地域性的原则。节节有特色，届届有新意，使每次逛节旅游的民众都有“喜出望外”的收获，这样鹤壁节日文化旅游才有生命力，世世代代，传承到永远，促进鹤壁旅游节日经济得到更快的发展。
    3.规模效益
    为了提高鹤壁旅游节日经济的效益，要在节日文化旅游规模效益上作文章，每个文化节都要设主场和分场。根据每个文化节的特点，选择一个适宜的地点(景区)作为主场。在其他县区设立分场，充分把鹤壁旅游资源经过主场与分场整合利用起来，形成全市各个县区各个景点都参与的规模效益，激发、吸引更多的本地及外地民众逛节，推动鹤壁旅游节日经济效益的不断增长。
    4.营销推介
    加大鹤壁节日文化旅游品牌的营销推介力度，运用广告、营业推广等多种促销策略，宣传鹤壁节日文化旅游品牌的内涵与特色，重点宣传鹤壁节日文化旅游能够满足民众“知识性、娱乐性、体验性、享受性”等多样化、多层次的综合需求，使民众得到精神享受与快乐。在全市营造旅游节日文化氛围，做到家喻户晓。同时有计划地重点向周边城市推介，逐步推向全国。
    5.规范管理
    加强旅游节日的安全、服务、交通、通讯、卫生、产品质量等的监管，明确由谁管、如何管。构建旅游节日管理系统，制定旅游节日管理制度，及应急方案，确保旅游节日的秩序稳定。相关部门要在规范服务、规范逛节环境上下功夫，采取多种措施，一方面增加民众逛节的总价值（收益）,包括旅游产品价值、旅游服务价值、旅游人员价值、旅游节日文化品牌形象价值；另一方面降低民众逛节的总成本（投入），包括旅游货币成本、旅游时间成本、旅游精力成本。使民众获得更多收益，才能使民众满意，培养更多的鹤壁节日文化旅游的忠诚民众，吸引他们年年来，届届来。           
        

作者简介
    刘厚钧是蓝星营销管理咨询培训中心主任，营销实战专家。任鹤壁职业技术学院经济管理系副主任，副教授，学院树立的十佳教师、鹤壁市优秀教师、专业教学教研教改带头人。中国市场营销专业课程标准开发中心研究员，2009年聘为全国高校市场营销大赛总决赛专家评委，全国高职高专院校市场营销专业研究会理事，鹤壁天海集团特聘教授，我学网成长顾问。主编教材6部，独著教材2部，主持完成部级、省级、院级科研课题15项，发表论文23篇，其中，“大学生专业综合能力自我培养模式”的研究，填补和完善了高等职业教育技能型创新人才培养模式，改变了目前高等职业教育的教研、教改偏重于学院对大学生综合能力的培养，而忽略或缺少了对大学生综合能力自我培养研究的状况。主持院级精品课程市场营销。既有在企业从事营销管理的实践，曾担任鹤壁商场、鹤壁百货大楼副总经理、总经理。又有多年市场营销、综合营销策划教学、企业营销策划、培训的经验，经过三届学生的教改实践探索完成了省级教改项目“营销与策划专业教学教研教改模式”。担任多家企业顾问，为绿野乳业公司、方圆公司、联昊化工公司、绿色环保生产有限公司、夏威夷大酒店、恒隆态公司、中国银行鹤壁分行、鹤壁邮政、天海集团、绿树林公司、商业银行、本命年服饰公司、百翼蜂业公司等企业进行诊断、策划和培训。指导的“百翼蜂业扭亏为盈案例”荣获2009年全国高校市场营销大赛总决赛二等奖。
    2009年，淇河晨报记者就“鹤壁夜经济的开发、步行街问题、鹤壁商贸服务网规划”等问题，对本人进行专题采访。这些专题报道发表在淇河晨报上，供相关部门决策参考。

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