昨日，记者从鹤壁市水利局获悉，淇河是全省鱼类种类最多的河流，在全省渔业资源中占有重要地位。据了解，淇河鹤壁段初步查明的鱼类资源有６４种，隶属７目１４科，在淇河生态系统中占有重要地位。其中名贵鱼类有淇河鲫鱼、鳜鱼、斑鳜、暗鳜、鳗鲡、乌鳢、黄颡、盎堂拟　等８种；重要经济鱼类有翘嘴红　、青梢红　、河鲶等３２种，另有银飘、麦穗、棒花等小杂鱼类２４种。其中，淇河鲫鱼是淇河的著名特产鱼类和优势种群。目前，淇河鲫鱼已成为河南省重点保护的珍稀野生动物，位列１９９０年省人民政府颁布的《河南省野生动物保护名录》之首。

      据专家介绍，淇河鱼类资源丰富的根本原因，是因为淇河穿越崇山峻岭，流经浅山丘陵和平原后汇入卫河。河流直接或间接与渤海、东海、黄海相连通。地域、地貌、结构的多变性和所在水系水网结构的复杂性，形成了鱼类资源的多样性特点。作为一条小型内陆河流，鱼类区系结构如此复杂，种类如此繁多，淇河在我国众多小型河流中也是十分罕见的。

      新华网河南频道10月14日讯

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      袁世凯喜欢吃鱼，特别是黄河鲤鱼，其中以开封以北黑冈口所产的赤尾鲤鱼最有名，当地每天向他进奉。还有一种大鲫鱼，产于淇水之源一处泉水中，身扁数寸，味道鲜美，还要胜过赤尾鲤鱼，袁更喜欢吃。（摘自：《孙中山反对五色旗作民国国旗 力争青天白日旗》 ）

      1910年2月13日，严修更曾在南下途中顺道访友，亲过彰德探望袁世凯。袁世凯也表现得特别富有人情味，先是“派厨丁送来烹饪，小碟四、大盘八、大碗四，肴馔可口，淇鲫尤美”。按，袁世凯一个重要的饮食习惯就是性喜食鱼，其家乡特产之一就是“淇泉鲫”：“淇水之源有一泉，产巨鲫，身扁数寸，名淇鲫，肥美胜于黑冈口赤尾河鲤。”袁氏当国时期，“卫辉县令每日令人捞取，贮泉水于大木桶中，由火车运京”，大有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的派头。“淇泉鲫”看来的确名不虚传，严修一吃之下，也很喜欢。(摘自：《君子之交 南开鼻祖严修与袁世凯》)

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       4、（视频）中央台报道“淇河鲫鱼”… 

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