哦风径游卫山峬，溢耳谣言如春敷。
猗猗青青发三叹，熟察其调未免粗。
当年载歌淇水澳，区区但取枝叶绿。
恶知中有至味存，爽人神思胜于玉。
料想厥种未为良，校之吾邦君视仆。
吾邦此君最佳处，惟在根萌毓坤腹。
出尘妙质莹无疑，彻骨不容疵纤厘。
地灵精白气所孕，圃师培壅工弗施。
火行用事正炎鬰，故遣特特清南垂。
钻泥苯{艹尊}伸蛰龙，轧石胧肿亚卧狮。
蓄节正直已不拔，藏心塞实如无私。
新班黄甲固脆润，半露青簪犹珍奇。
雨余荷锄试一访，颖颖竞脱毛囊锥。
发封奏之金错刀，片片逐刃滋琼脂。
未数冰谷素龙肝，岂逊金墉白云芝。
天然真味本自足，不待滑瀡甘以饴。
烹煎燔炙无不可，论材宜为百品师。
疏肠涤胃扫烦秽，侑巵赞膳功谁知。
九饤盘中若得此，方贡诸羞特余子。
箪瓢陋巷时相逢，炳腹琅玕焰欲起。
从知种种山海腴，那有似此清中癯。
吴莼楚荇傥埒美，恰类{酉冥}{酉蠡}拟醍醐。
猫舄班孙真徒胥，何复敢校荣与枯。
信哉超越天地炉，君子之德他所无。

《全宋诗》卷2746

【题解】
   歌颂淇河绿笋之诗。作者细致描绘和赞誉了淇河绿笋的形、色、味，用词华丽，显露出对淇河笋的酷爱；引用《诗经•卫风•淇澳》的词语，既点出了绿笋本生长在淇河之滨，又指出了淇河笋的古老历史内蕴。还高度赞美淇河绿笋的食用价值，是天然绿色食品，佳味不逊于龙肝与灵芝。最后写宴席、贡物若有此物，足羞它物；平民百姓若有此物，生活中也不堪忧。

【注释】
首二句：径直到优美的卫地游览，听到吟哦和谈议《卫风•淇澳》的声音如春风拂面。哦，有节奏地诵读诗文叫吟哦。风，《诗经》分“风、雅、颂”三部分，风，也叫“国风”。卫山峬，优美的卫地山水。峬，bū，风姿、文笔优美叫“峬峭”。溢耳，充满耳朵。谣言，歌谣、言论。

猗猗青青发三叹：《淇澳》诗分三节，各以“瞻彼淇奥，绿竹猗猗”、“瞻彼淇奥，绿竹青青”、“瞻彼淇奥，绿竹如箦”起兴。

熟察句：仔细品味（《淇奥》一诗），感觉其曲调未免有点粗俗。

当年句：当年吟赋《淇奥》的时候。载，语助词。淇水澳，即指《淇奥》。澳，yù，通“奥”、“隩”。

区区句：仅仅知道欣赏淇竹的枝叶翠绿婀娜。区区，小，少，形容微不足道。但，仅，只。

恶：wū，疑问代词，何，安，哪里。

至味：最好的美味。

厥：第三人称代词，其。

君视仆：比喻差别很大。君，国君。仆，仆人。

此君：竹子别名。此指竹笋。

惟在句：（最好的竹笋）只在竹根刚刚萌生，尚孕育在土地中之时。毓，yù，孕育。

坤腹：卦象有“乾首、坤腹、震足、巽股、坎耳、离目、艮手、兑口”之谓。坤，八卦之一。《易•说卦》有“坤为地、为母、为布、为釜、为吝啬”语。坤腹为藏精之所而居于人体的下方。

彻骨句：整个竹笋从里到外不容纤厘瑕疵。彻骨，深透入骨。纤厘，微小。瑕疵，玉的斑痕，比喻小的污点。

地灵二句：这是土地的精白灵气所孕育，并非园艺师培壅的功夫所致。圃师，种植管理园圃的人，相当于今天的园艺师。壅，在植物根部培土或施肥。弗，不。

火行：中国古代哲学的五个基本要素金、木、水、火、土叫“五行”，其中的“火”叫火行。

用事：此指发挥作用。

炎鬰，炎热。鬰，yù，积聚，郁结。

特特：特地，特意。

垂：通“陲”，边疆，边境。

{艹尊}：zŭn，茂盛的样子。

蛰龙：蛰藏的龙，此指竹笋。

胧肿：行动不灵活的样子。

半露青簪：比喻竹笋刚刚露出地面。簪，zān，古人用来插定发髻或连冠于发的一种长针。

颖颖：鲜亮的样子。毛囊：指竹笋外皮。

金墉：西方的城。

白云芝：灵芝。

侑巵、赞膳：这里均有双关意义，即劝人戒骄戒满。侑（yòu）、赞，佐助之意。

方贡：指地方进献给朝廷的贡物。

羞：通馐（xiū）。

箪瓢陋巷：《论语•雍也》：“一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧， 回也不改其乐。贤哉回也！”后因用为生活简朴，安贫乐道的典故。

吴莼：wúchún，吴地的莼羹，以美味着称。晋张翰，吴人，因见秋风起，乃兴莼羹鲈脍之思。后以指故乡风味之食品。见《晋书．文苑传．张翰》。

楚荇：楚地的荇菜。

傥：同“倘”，tǎng，假使，如果。

埒美：lièměi，比美，媲美。

{酉冥}{酉蠡}：酒渣，此指美酒。

醍醐（tíhú）：酥酪上凝聚的油。比喻美酒。佛教用以比喻佛性。

舄：xì，鞋。

【作者简介】
   陈淳（1152——1217），字安卿，学者称北溪先生，龙溪北溪（今属福建龙海市）人。孝宗淳熙十六年（1189）乡贡进士。光宗绍熙元年（1190），朱熹知漳州，淳执贽从学，延置学宫。曾权长泰簿。宁宗嘉定十年（1217）预特试，明年授安溪簿，未及上，十二年卒，年65。有《北溪大全集》50卷等。　

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